Mote con huesillo
mote con huesillo
Chefkoch

Rosa

Region

Puerto Montt, Chile

Zutaten

getrocknete Pfirsiche, Wasser, Zucker, Weizengraupen

Gewürze

Orangen- oder Zitronenschale

Servier-
vorschlag

leckere Nachspeise

   

Liebe Leute,

die Zubereitung ist denkbar einfach:

Pfirsiche über Nacht einweichen und im Sud mit dem Zucker ½ Std. kochen lassen, den Zucker zuvor karamelisieren.
Die Weizengraupen kochen, mit kaltem Wasser waschen und zusammen mit den Pfirsichen servieren.

 

 

Que aproveche!
dice Rosa
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